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小白兔产业的点点滴滴

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-03  来源:互联网  作者:中国特产网  浏览次数:398
核心提示:小白兔产业的点点滴滴在20世纪70年代前,我县仅有兴莲、东村、崇贤、方太、城岗、良村、南坑、枫边等部分山区的少数农户有养兔的
小白兔产业的点点滴滴

在20世纪70年代前,我县仅有兴莲、东村、崇贤、方太、城岗、良村、南坑、枫边等部分山区的少数农户有养兔的习惯,少量饲养本地菜兔。自80年代初期开始相继引进日本大耳兔、新西兰兔等外来品种。但仍为少量零星饲养,发展缓慢。2002年盛达兔业公司落户兴国后,有力地带动了我县养兔生产的发展,大力推广养殖耐粗饲、抗病力强、品性优良的日本大耳兔和新西兰大白兔,淘汰了体型小、长速慢、效益低的本地菜兔。现全县有兔农约3100余户,种兔存笼2.7万只,以县城周边的潋江、长冈、高兴等乡镇居多。2005年全县肉兔出笼30万只,2006年猛增至60万只,同比增幅达100%。

家兔全身都是宝,经济价值很高。肉兔属高蛋白(24.25%)、低脂肪(1.9%)、低胆固醇(60毫克)、营养丰富的肉食品。肉兔以瘦肉为主,肉纤维细嫩,加之易熟,吃后易被人体消化吸收,人体对兔肉的消化率高达85%,吃1公斤兔肉相当于吃1.5公斤的猪肉。兔肉还具有美容益智的功效,法国人称之为美人肉(指食后不发胖),我国自古就有飞禽不如鸪,走兽莫如兔之说。因其以草食为主,更是绿色保健食品,有利于预防人体动脉硬化,预防高血压和心肝病的发生,深受国内外人们的喜爱;且其不仅是城乡人们餐桌上的美味佳肴,还在毛纺、制革、医学等领域具有广泛的用途。肉兔也是医学教学、动物实验、药物实验的最佳动物。就连兔粪也是上等颗粒有机肥。真可谓兔虽小,全身宝。因此,近年来在国内外肉兔及其产品的销量一直呈上升趋势。

世界上消费兔肉最多的国家是马耳他,年人均9.2公斤,法国、意大利等欧洲国家人均消费56公斤,我国人均尚不足30克,显而易见,这是一个广阔的消费空间。冻兔肉向来在国际市场上就是畅销产品,而且价格高于冻鸡、猪、牛肉。此外,发展兔业还有利于相关行业的发展,兔业向前拉长涉及饲料工业,向后延伸涉及皮毛加工、肉品加工、纺织及相关机械工业的发展,有利于促进第三产业的发展和解决下岗工人再就业及农村富余劳力的安置。

我县发展养兔产业有诸多的有利条件:

1、自然条件优越。我县地处赣南北部、属丘陵地区,气候温和、雨量充沛、日照充足;三草(草山、草坡、草滩)资源丰富。全县有90多万亩山草地、30多万亩果园间隙地、30多万亩冬闲田,年产近30多万吨的农作物桔杆、皮壳、根块。且我县属农业大县,仍以种植业和养殖业为主,无工业废气污染,与沿海工业发达地区比较,具有得天独厚的自然资源优势。

2、农民有一定的种草、养兔经验。我县自20世纪90年代以来在全县大力推广了利用秋冬闲田(土)种植黑麦草养畜养禽,群众有种草养畜禽的基础和经验。

3、有成熟的养殖技术和负责的技术指导人员。盛达公司在兴国五年来,借鉴国内外养兔实用技术,并结合兴国的地理位置、气候环境、自然资源等实际情况,从实践中摸索总结出了一套有效的养殖技术,编写成《科学养兔80问》一书,通俗易懂,具有很强的针对性、指导性。盛达公司现正在工业园投资150万元建设集办公、培训、冷藏、示范于一体的综合基地,并在全县长冈、潋江等乡镇建立7个技术服务站,32个村组技术服务点,一支12人的专业技术人员骑着摩托常年奔波在乡村,手把手地指导农户养殖,提供了有力地技术保障,确保了养殖户的经济效益。

4、有稳定、可靠的肉兔销路网络。盛达兔业公司实行种兔、饲料供应、技术指导、产品收购销售一条龙服务。该公司在上海、广东、福建等地建立了可靠的销售网络,年销售在千万只以上,产品销路有保障。

5、养兔投资小、见效快、效益好。家兔与其它畜禽比较,最大的特点就是草食性和高繁殖率,是典型的节粮型家畜。饲养一组(1公5母)种兔,包括种兔费、兔笼、饲料费等仅需投资600700元,45个月即可出笼第一批肉兔。一只母兔平均年产仔兔60只以上,一组种兔年产肉兔可达300只以上,年可获纯收入4000元以上,确实是农民增收又好又快的优选项目。

6、养兔生产风险相对较小,可有效利用农村闲散劳力。生猪、家禽生产因近几年来受口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病的影响,对生产的发展带来较大的制约;而养兔一般不会发生重大的烈性传染病,疫病风险相对较小。且劳动强度低,男女老少皆宜,可充分利用我县大量的富余闲散劳力资源。饲养场所要求不高,有1020m2的简易房即可。

加快兔业发展的几点建议:

1、强力推动肉兔发展。县、乡各级政府应把肉兔生产,作为我县新农村建设中一项新的现代富民产业来抓,因势利导,大力宣传肉兔养殖的优势,积极引导农民大力饲养肉兔,推行一村一品,促进农民增收。

2、大力扶持盛达企业发展。盛达兔业作为肉兔养殖的龙头企业,以公司+农户的形式,实行供种兔、供饲料、送技术、包回收的一条龙服务,有很强的带动作用,公司员工自强不息,负重拼搏,有了一定的发展,但要做大做强,除了其自身的努力外,还需得到政府及金融部门在政策和资金方面的扶持,才能更好地发挥示范、服务、带动作用。

3、制定优惠政策。对养兔农户自建兔舍、自制兔笼所需的土地、竹木给予减免相关费用,对资金困难户给予小额贷款扶持,鼓励更多的农民积极发展养兔产业。

4、挂点单位积极帮扶。扶持产业就是扶持农民。新农村建设点挂点单位要象重视抓村庄整治一样重视产业发展,根据各自财力的实际情况,给予有养兔积极性的农户一定比例的兔种补贴。

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